乾隆二十一年（1756年），甘国宝母亲逝世，他请奏回乡丁忧，期未满即被朝廷召回，提前赴署理事，移孝作忠。

   乾隆二十八年（1763年），其父亲甘亨贵逝世，甘国宝上奏回乡丁忧。第二年，云南边境缅甸属国出叛乱，朝廷急传，要甘国宝出任平叛，甘国宝毅然前往平叛，次年又奉命到广东平定黎民起事。

   乾隆三十二年（1767年），甘国宝提升为广东提督，官居从一品。他深觉皇恩浩荡，备拟奏摺，表示当竭尽所能，倍加谨慎勤勉，回报圣上恩德。

   此时，清朝和缅甸的战争正酣，清朝最后决定要实行水陆并进的方针，乾隆皇帝对于甘国宝在福建水师提督任上的表现印象深刻，并且深有倚赖，认为“闽省水师，最为精练”。此时正堪用水兵之际，因此下令：“闽省派兵二千名，前往滇省。”虽然此时甘国宝不在福建水师提督任上，仍大力配合，从福建水师中挑选精通水战的人才和肥壮的良马，往赴云南支援。此后，战争经过一番激烈交锋，缅军败退，清军三路告捷。乾隆三十三年（1768年）冬，甘国宝奉旨进京陛见，乾隆皇帝御赐甘国宝“福”字匾，以旌表他的功绩。在此期间，闽海突起波澜，台湾以黄教为首的游民暴乱，平定之后，乾隆皇帝想起当年甘国宝在福建水师提督任上军纪严谨、士气高昂的情形，觉得福建沿海治军，还需这名老将，便于乾隆三十四年（1769年）下旨调补甘国宝为福建全省陆路提督。

   乾隆三十九年（1774年），已经66岁的甘国宝渐感体力消减，精神不支，他预感时日不多，深恐不能继续胜任，于是在当年六月上奏，请求见皇上一面。而此时，大小金川两次发生叛乱，乾隆皇帝下令不惜任何代价，一定要彻底征服大小金川。这场战争持续到乾隆四十年（1775年）时，处于白热化状态，西南战事犹酣，乾隆皇帝正当用人之际，而东南海防有老将甘国宝守着，还算宁靖，便顾不上眷念老臣的情份，硃批答复：“不必来。”

  

   乾隆四十一年（1776年），甘国宝出巡八府，途经泉州时染病逝世，时年六十八岁。

   甘国宝去世后，将士百姓感念其恩德，痛哭不舍，为其建祠立碑。谢世时，居然囊中不留一钱，六营官兵为其整理遗物，发现“廪无余粟，库无余财”，兵民无不敬仰甘国宝的清廉。